| あす楽対応商品について ★【山形県産コシヒカリ】の特徴はコチラから内 容:山形県産 コシヒカリ（JAおきたま） 一等級 100％ 使用 内容量:10kg 賞味期限:2ヶ月 保存方法:10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法:しっかり手で洗い釜で炊く♪ 原材料:穀物≪精米後の量について≫精米後の内容量については約1割ほど目減りします。糠となり減ってしまう為ですので、予めご了承ください。山形県産こしひかり（コシヒカリ）100％!!もっちもちのコシヒカリの食感をお楽しみ下さい〜 米少年の家族米は、山形県産こしひかり（コシヒカリ）100％!!お米は一等級の新米!!いつまでも美味しさを保つパッケージなどこしひかり（コシヒカリ）独特のもちもち食感を味わって頂けるよう誠心誠意の心ををこめて発送致します!! コシヒカリは、米の粘りが強く食味に優れる品種ですが、栽培上は倒伏しやすく、いもち病などに弱いという欠点も併せ持つ品種です。生産量、人気、どれをとっても、日本一の品種です。コシヒカリと言えば、魚沼産が有名ですが、本来の栽培適地は北陸・東北地方（飛鳥時代の越の国：福井・石川・富山・新潟・山形）で、適地以外では食味が低下すると言われています。つまり、山形県産コシヒカリは、魚沼産の匹敵する食味があると言えるのです。 コシヒカリの誕生はまだ真新しいのですが、1944年の新潟県農事試験場の農林22号と農林1合の交配が起源であると伝えられています。その後、福井農事改良実験所で研究と品種登録が行われ農林100号という番号がつきました。 その後、コシヒカリはたくさんの品種と掛け合わされ、現在のあきたこまちやひとめぼれ、ヒノヒカリなどのお米が誕生しました。つまり、今日一般的に言われるおいしお米の“元祖”と言える品種なのです。 >> 山形県産こしひかり（コシヒカリ）2kgも販売しております!! >>山形県産こしひかり（コシヒカリ）5kgはこちら!! 玄米 玄米は、白米よりビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な栄養食です！ 3分づき 玄米の果皮をとりのぞいたもの。胚芽の栄養はそのままです。 普通の炊き方で玄米の持つ栄養素をなるべくとりたいという方はコチラを♪ 5分づき 玄米の表皮がだいぶとれたものです。胚芽の栄養はそのままです。 栄養分はなるべく多く残したいけど、あまり食べにくいのはという方はコチラを♪ 7分づき 見た目はほぼ白米と変わりませんが、胚芽はまだ残っています。 胚芽の味わいが加わって白米とは違った美味しさを感じることができます。 白米 ご飯にツヤと粘りがでてきます。ご飯の甘味が最大に発揮されます！ ≪精米後の量について≫精米後の内容量については約1割ほど目減りします。糠となり減ってしまう為ですので、予めご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島につきましては、送料が発生いたしますのでご了承ください。詳しくはメールでお知らせいたします。※代金引換使用時の手数料は別途必要となりますのでご了承ください。 |
