現代はパセリを見失った時代だ |
||||
★CHOICE★詳細はココ! | ||||
HOME | PICKUP | RANKING | NEW | ITEM |
イタリアンパセリ ハーブ苗 9vp 価格:¥315-[税込] | ||||
こちらは平葉のパセリ。イタリアでよく使われます。カールしているパセリは、カールドバセリと呼ばれており、こちらのほうが香りが強く、少量の利用で十分です。香りがやわらかなイタリアンパセリ(パスリー)は、サラダやピザのトッピングなど、使いやすく、食べやすいのが特徴です。■ ■ ■ ■ ■ ■ ■【別名】オランダゼリ【学名】Petroselinium crispum 【科・属名】セリ科オランダゼリ属【原産地域】南ヨーロッパ【自生地環境】【日あたり】日向【水やり】乾燥には弱い【開花時期】初夏【樹高・草丈】50cm【利用法】葉と茎はそのままサラダに加えたり、細かく刻んで料理にふりかけます。茎はスープに利用できます。βカロチンやビタミンC、繊維が多く、肌をみずみずしく保ち、便秘を改善します。また口をさっぱりさせる清涼剤の効果もあります。肥沃で湿り気のある土壌2年草、茎の先にとても小さなクリーム色の花をつける。+ Italian parsley + | ||||
商品購入ページへ |
(c)現代はパセリを見失った時代だ |